Bolw relleno de papas trufadas (papa salteada con mantequilla, ajo, perejil, cebolla y trufa) relleno de carne molida con salsas: avocado y chipotle con pico de Gallo. La trufa es un aceite aromatizado que se elabora al infundir aceite de oliva con el sabor y aroma de las trufas. Si nunca haz probado la trufa, este es tu momento.